Слышал есть такая книжка полезная, а вот где ее найти не знаю. Точнее уверен, что администрация данного сайта точно подскажет направление. Книжку в электронном виде хотелось бы.

Почитайте для начала книжку
Мини-АТС
Год выпуска: 2002
Автор: С. Л. Веселов
Издательство: Горячая Линия - Телеком
ISBN: 5-93517-068-Х
Формат: DjVu
Книжка, конечно, старенькая - 2002 года, и моделей АТС, описанных в книге, уже давно не выпускают, но общие принципы выбора АТС, монтажа, настройки и программирования будут понятны.