Подскажите, какие камеры нужны, для наблюдения за территорией складов в ночное время? Нужно ли дополнительное сильное освещение? Или можно обойтись стандартным?

Современные камеры имеют ИК подсветку и могут работать в полной темноте.
Обратите внимание при выборе камеры на дальность ИК посветки.
Единственный минус - в темноте камеры будут подсвечиваться видимым красным огоньком.

Дополнительного освещения не требуется. Вы позаботьтесь о том, чтобы камеру установили не на видном месте. Сейчас люди такие, что и разбить могут, и испортить, или вообще украсть.

К стати эти камеры с ИК подсветкой видят в полной темноте, когда мой знакомый приобрел такую и показал ее возможности, а это было еще в 2004г. я был в шоке.

Берите универсальную камеру день/ночь, оборудованную ИК подсветкой на 24 и выше led (чем больше светодиодов тем дальше видит камера), желательно чтобы была беспроводная, работающая по WiFi, это даст вам возможность спрятать камеру в любом месте.

Естественно, нужны камеры с ИК подсвечиванием. Уж поверьте, что они справятся не хуже, чем камеры с ЭОПами, да и по конструкции они намного проще.